1-1 Un modèle concret d’élevages de poulets près de San Pedro
1-2- Quelques principes pour la réussite d’un élevage de poulet dans un village
1-3- La construction d’un poulailler avec et par une association villageoise.
2-1- Le système d’innovation « téguments de fèves » : comment ramener une fertilité perdue vers les plantations villageoises
3-1- Une balance pour tous
4-1- Anima, nouvelle méthode de fermentation des fèves de cacao
5.1 - Quand le mouton sauve le planteur de cacao
